Ko pomislite na močan par v kolesarstvu, le malo parov pooseblja ta naziv kot Tadej Pogačar in Urška Žigart. Oba sta profesionalna kolesarja iz Slovenije, ki na dveh kolesih usklajujeta življenje hude konkurence in skupne sanje. Vendar pa je poleg medalj, stopničk in urnikov treningov v njunem odnosu nekaj globoko človeškega – in ganljivega. Pred kratkim je Urška spregovorila o tem, zakaj kljub svoji zahtevni karieri še vedno najde veselje in smisel v kuhanju za svojega partnerja, dvakratnega prvaka Toura de France, Tadeja Pogačarja.
Za Urško kuhanje ni opravilo. Je izraz ljubezni, skrbi in povezanosti. »To je nekaj, kar resnično uživam početi zanj,« je povedala v nedavnem intervjuju. »Oba trdo trenirava, veliko potujeva in preživiva toliko časa na poti. Ko sva doma, kuhanje postane najin način, da upočasnimva – da sva spet normalna.«
Življenje profesionalnega kolesarja je vse prej kot običajno. Večino dni prevladujejo zgodnja jutra, strogi prehranski načrti in intenzivni treningi. Urška, ki kolesari za ekipo ZAE ADQ, ta ritem odlično razume. Vendar vztraja, da priprava domačega obroka za Pogačarja obema pomaga, da se ponovno povežeta zunaj tekmovalnega sveta. »Kolesarjenje je tisto, kar počneva, ne to, kar sva,« je dejala. »Ko sem v kuhinji, ne razmišljam o vatih, vzponih ali tekmovalni strategiji. Samo pripravljam nekaj, kar ga nasmeji.«
Pogosto eksperimentira z zdravimi jedmi, ki spodbujajo okrevanje in zmogljivost – od testenin z lahkimi domačimi omakami do krepčilnih juh, bogatih z zelenjavo in hranili. »Tadej obožuje preprosto hrano,« se je Urška zasmejala. »Najbolj je srečen z nečim svežim, okusnim in tolažilnim. Rada dodam osebni pečat – mešanico slovenske tradicije in mediteranskega okusa.«
Njuna dinamika kaže tudi osvežujočo plat ravnovesja – da za eno najdominantnejših osebnosti v kolesarstvu stoji partner, ki razume napor, a hkrati ceni nežnost in preprostost. »Podpirava se v vsem,« je nadaljevala. »Ponosen je name kot športnico, a ceni tudi majhne stvari, ki jih počnem. Kuhanje je eden od načinov, kako izkazujem to ljubezen.«
Prijatelji, ki so blizu paru, pravijo, da njun odnos uspeva na medsebojnem spoštovanju in razumevanju. Oba sta neodvisna strokovnjaka, ki se medsebojno spodbujata k boljšemu – na kolesu in v življenju. Ko pa je trening končan in so kamere ugasnjene, Urška najde mir v tistih tihih kuhinjskih trenutkih, stran od žarometov.
»Včasih po večerji preprosto sediva skupaj in se pogovarjava o čemerkoli drugem, razen o kolesarjenju,« je dejala. »Takrat sem najbolj hvaležna – ne zato, ker je Tadej Pogačar prvak, ampak zato, ker je oseba, s katero rada delim življenje.«
V športu, ki ga zaznamujeta vzdržljivost in disciplina, Urška Žigart s svojo predanostjo spominja navijače, da največja moč včasih izvira iz najnežnejših gest. Kuhanje zanjo ni popolnost – gre za prisotnost. Za Tadeja Pogačarja pa je to še en razlog, da ceni žensko, ki ni le njegova največja podpornica na poti, ampak tudi srce njegovega doma.
–
Leave a Reply